Practicante Área de Calidad – Industria de Alimentos | Santiago
Información del Cargo
- Modalidad: Presencial (trabajo en planta y oficina)
- Tipo de Contrato: Práctica profesional
- Duración: Marzo a junio (aprox. 4 meses)
- Jornada:
- Lunes a jueves: 08:30 a 17:30
- Viernes: 08:30 a 16:30
- Existe flexibilidad horaria
- Requisitos excluyentes:
- Estar cursando Ingeniería en Alimentos o Ingeniería Industrial
- Disponibilidad presencial y deseable jornada completa (versátil según exigencias de la institución educativa).

Sobre la Empresa (Cliente)
Nuestro cliente es una empresa del rubro alimentos con operación productiva activa y foco en calidad, mejora continua y experiencia del consumidor.
Propósito del Cargo
Apoyar al área de Calidad en un proyecto clave de análisis de fallas y desviaciones de procesos, levantando datos, estudiando tasas de defecto y contribuyendo a definir estándares claros de operación y control de calidad.
Principales Funciones
- Levantar y construir bases de datos de alto volumen asociadas a procesos productivos y calidad de producto.




- Analizar desviaciones de proceso y reclamos (ej.: sellado, fisuras, fechado, moho en producto).
- Estudiar la tasa de falla del proceso, identificando parámetros normales vs. fuera de estándar.
- Ejecutar verificaciones en terreno y muestreos cuando corresponda.
- Trabajar en conjunto con recepción de materias primas y área productiva.
- Entrevistar y levantar información desde operarios para comprender variables del proceso y funcionamiento de máquinas.
- Apoyar la generación de información para la toma de decisiones de mejora.

Perfil del Postulante
- Carrera: Ingeniería en Alimentos o Ingeniería Industrial (excluyente).
- Conocimientos valorados:
- Microbiología de alimentos (o alto interés en aprender).
- Requisitos técnicos:
- Excel intermedio (manejo de grandes volúmenes de datos).
- Deseable: Power BI o Google Analytics con foco en análisis.

Beneficios y Cultura
- Participación en un proyecto real y r

📌 Practica Calidad (Santiago)
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📍 Santiago