En La Fete Chocolat estamos en búsqueda de un a Analista de Calidad para nuestra fábrica en Quilicura.
Si te interesa el mundo de alimentos, te gusta estar en planta y quieres desarrollarte en un rol dinámico dentro de calidad, esta posibilidad es para ti
Propósito del cargo
Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad en planta, mediante la ejecución de controles, inspecciones y monitoreos en terreno sobre materias primas, procesos y productos terminados.
Es un rol dinámico, con foco en la ejecución en planta más que en trabajo administrativo.
Principales funciones
Realizar inspecciones en planta, producción y bodega, verificando cumplimiento de higiene y procesos.
Controlar la recepción de materias primas y materiales de empaque muestreo, revisión y validación.
Ejecutar la liberación de materias primas, producto en proceso y producto terminado.
Realizar monitoreos ambientales y microbiológicos toma de muestras, envío y seguimiento de resultados.
Supervisar y validar procesos de limpieza de equipos, líneas y áreas productivas.
Hacer seguimiento a indicadores de calidad, higiene y desempeño.
Apoyar en la gestión y cierre de no conformidades.
Participar en actividades del plan de cultura de calidad e inocuidad.




Realizar inducciones y capacitaciones básicas en temas de calidad cuando corresponda.
REQUISITOS
Técnico nivel superior o Universitario Ingeniería en Alimentos Calidad
Al menos 1 año de experiencia en industria alimentaria en planta productiva, monitoreo o control de calidad, deseable capacitación en HACCP, BPM y normas de calidad.
Deseable
Conocimiento de la norma FSSC 22000
Experiencia en monitoreos microbiológicos o ambientales
Participación en auditorías o gestión de indicadores
Competencias
Perfil operativo y de terreno no escritorio
Proactividad e iniciativa
Capacidad de observación y levantamiento de desviaciones
Orden y rigurosidad en el trabajo
Buenas habilidades de comunicación con áreas productivas
Trabajo en equipo
Horarios 100 presencial
Lunes a miércoles 0730 1730
Jueves 0730 1650
Viernes 0730 1330
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📌 Analista de Calidad La Fete Chocolat Quilicura
🏢 Nestlé Chile
📍 Quilicura