Empresa del rubro alimentario ubicada en la comuna de San Miguel se encuentra en búsqueda de Asistente de Calidad con experiencia en productos cárnicos o frigorifico.

Jornada laboral:

Lunes a jueves de 08:00 a 17:30 Viernes 08:00 a 17:00 Horas

Renta líquida:

$670.000

Funciones principales

- Realizar controles de calidad en recepción, almacenamiento, procesos productivos y despachos.
- Verificar cumplimiento de especificaciones técnicas, BPM y normativa HACCP.
- Mantener registros y documentación del sistema de calidad.
- Apoyar auditorías internas y seguimiento de no conformidades.
- Colaborar en acciones de mejora continua y orden (5S).
- Apoyar procesos de capacitación interna en calidad e inocuidad.
- Inspeccionar materias primas y apoyar evaluación de proveedores.
- Apoyar procesos de certificación y auditorías externas.
- Rotular productos para despacho, productos en cámara,



productos para congelado
- Recepción de devoluciones
- Monitoreo de líneas de producción, toma de muestras, inspección de materias primas, productos terminados y control de sanitización.

Requisitos
- Mínimo 1 año de experiencia en el rubro y cargo manejando productos cárnicos. (Excluyente)
- Estudios técnicos en alimentos o ingeniero en alimentos.
- Manejo de normativa HACCP y BPM.
- Proactividad, atención al detalle, capacidad para trabajar bajo presión y en ambientes fríos, y habilidades para trabajar en equipo.
- Disponibilidad de realizar horas extras dentro del mes.

Se ofrece
- Entrega de uniforme.
- Posibilidad de internalización posterior a 6 meses, según desempeño.

📌 Asistente calidad industria cárnica San Miguel (Santiago)
🏢 MVS Group
📍 Santiago