En Aramark Chile, estamos en la búsqueda de nuestro próximo/a Ayudante de cocina para desempeñar sus funciones en instalación ubicada en comuna de IQUIQUE
Tu misión principal será trabajar en cocina en apoyo al Maestro de cocina con todas las funciones requeridas en cuarto frio y caliente.
-Seguir tareas encomendadas, por Aspirante o Maestro de cocina
-Antes de trabajar sanitizar mesones de trabajo cuarto destinado
-Preparar mise emplace, recolectar gastrónomas, utensilios e implementos para trabajar
-Revisar equipamiento y dejar operativo
-Picar, pelar verduras o frutas, uso de EPP, para evitar lesiones, armar sofritos
-Preparación y montaje de salad bary repostería, según instrucción de aspirante o maestro de cocina
-Preparar acompañamientos, sopas y cremas
-Montaje de Línea de servicio,



revisar planograma entregado por el encargado de cocina
-Participar de charla de preservación, para saber cantidad de raciones de las diferentes alternativas que tiene el contrato
-Ayudar en reposición de línea
-Realizar registros de sanitizado, producción. Adelantos y aseos menores en producción
¿Qué ofrecemos?
- TURNO 7X7 HORARIO: 6:00AM A 18:00PM
-Renta liquida $536.000 líquidos
-Colación en la instalación/ Locomoción
¿Qué buscamos?
-Disponibilidad y responsabilidad
-Residenciado Iquique
-Experiencia en casinos, cuarto frio y caliente
Si estás interesado/a y cumples con los requisitos No dudes en postular

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📌 Ayudante de Cocina (Iquique)
🏢 Aramark
📍 Iquique