Importante Consultora de Recursos Humanos se encuentra en búsqueda de una Maestra de Cocina para una planta ubicada en la comuna de San Bernardo.
El objetivo del cargo es Ejecutar labores de manipulación de alimentos, cumpliendo con las normas organizacionales, de Higiene y sanitación, Calidad y Seguridad. Ideal experiencia en cocina institucional o casino de empresas.
Ventajas
- Descuentos Talana.
- Caja los Héroes.
- Uniforme.
- Colación.

Principales funciones:
- Liderar al equipo y asegurar la producción conforme a estándares.
- Supervisar higiene, sanitización y limpieza del área y materiales.
- Realizar y supervisar las operaciones preliminares según corresponda a la planificación de minutas.
- Controlar y validar la producción antes del servicio.
- Supervisar montaje y presentación de platos.
- Cumplir con procedimientos operativos y registros. Gestionar funciones administrativas del casino.




- Brindar atención cordial durante el servicio.
- Mantener una higiene constante durante la realización del proceso productivo.
- Realizar labores de aseo profundo según asignación de responsabilidades asignada.

Requisitos:
- Enseñanza media completa
- Experiencia laboral previa en el cargo mencionado
- Idóneo experiencia en cocina institucional o casino de empresas.

Renta:
$650.000 líquidos
Horario:
De lunes a jueves de 08:00 a 17:30. Viernes de 08:00 a 16:30
Disponibilidad de realizar horas extras algunos sábados en el mes cuando trabaje la planta operativa.

Se ofrece:
Posibilidad de crecimiento y estabilidad laboral
Ideal personas de comunas aledañas a San Bernardo.

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📌 Maestro/a de Cocina, Comuna de San Bernardo
🏢 Grupo Colchagua
📍 San Bernardo