En La Vinoteca, referente en vinos, destilados y experiencias gastronómicas en Chile, buscamos incorporar a nuestro equipo un(a) Bartender Profesional con sólida experiencia en coctelería, servicio y conocimiento de piscos y cervezas premium.
Si te apasiona la barra, disfrutas enseñar, liderar capacitaciones y quieres ser un referente técnico para clientes y equipos del canal Horeca, esta posibilidad es para ti.
¿Cuál será tu objetivo?
Ser el especialista técnico y comercial de nuestras categorías de piscos y cervezas, apoyando el desarrollo del canal Horeca mediante capacitaciones, coaching en terreno, activaciones de marca y experiencias de servicio que impulsen las ventas y fortalezcan la relación con nuestros clientes.
Tu misión será contribuir a:
- Incrementar la venta de Pisco Tabernero, Cultura Pisco 38° y cervezas importadas Mahou, Alhambra y Paulaner.
- Potenciar el conocimiento de los equipos de sala y barra.
- Mejorar la rotación del portafolio.
- Generar experiencias memorables para clientes finales.
- Fortalecer la fidelización de clientes Horeca.





Principales funciones
- Realizar capacitaciones prácticas a bartenders, garzones, jefes de salón y administradores.
- Enseñar técnicas de servicio, venta sugerida, upselling y maridajes.
- Realizar coaching en terreno durante los servicios.
- Preparar y presentar degustaciones, catas y masterclass.
- Representar a La Vinoteca y sus marcas en eventos, lanzamientos y activaciones.
- Asesorar a clientes en la construcción y optimización de cartas de bebidas.
- Detectar oportunidades comerciales y apoyar al equipo de ventas.
- Compartir tendencias de coctelería, cerveza y destilados con clientes y equipos.
- Levantar información de mercado y retroalimentación de clientes para mejorar la propuesta comercial.

Perfil que buscamos
- Experiencia comprobable como Bartender Profesional.
- Conocimientos en coctelería clásica y de autor.
- Conocimiento de piscos, destilados y cervezas premium.
- Experiencia realizando ca

📌 Especialista en Piscos y Cervezas (Santiago)
🏢 La Vinoteca
📍 Santiago