EST San Cristóbal, para su cliente empresa del rubro de productos alimenticios ubicada en la Región Metropolitana, se encuentra en búsqueda de un/a Analista de Calidad para apoyar en procesos de inspección y control en terreno, asegurando el cumplimiento de estándares operativos y normativas sanitarias.
? Funciones principales
- Asistencia presencial a las descargas de productos, verificando el cumplimiento de los estándares definidos.
- Control y registro de temperaturas en cada recepción, asegurando que se mantengan dentro de los rangos establecidos.
- Identificación, documentación y gestión de rechazos de calidad y desviaciones detectadas durante el proceso.
- Elaboración de informes detallados por cada descarga o evento, incluyendo registros y evidencia fotográfica.
- Envío de reportes completos a la jefatura con los hallazgos y acciones tomadas.




- Coordinación diaria con el área de almacén respecto a las descargas programadas para asegurar presencia en terreno.

? Requisitos
- Formación en Ingeniería en Alimentos, Tecnología en Alimentos, Medicina Veterinaria o carrera afín.
- Mínimo 2 años de experiencia en control de calidad dentro de la industria cárnica o alimentaria.
- Conocimientos en Sistemas de Inocuidad Alimentaria y normativa sanitaria vigente (SAG, SEREMI).
- Manejo de documentación técnica e informes operativos.
- Licencia clase B y movilización propia .
- Disponibilidad inmediata.

? Únete a un equipo comprometido con la calidad y la mejora dentro de la industria alimentaria

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📌 Analista de Calidad Alimentario (Santiago)
🏢 LL Consulting
📍 Santiago