Buscamos Jefe/a de turno para mall plaza oeste, quien será una pieza fundamental para controlar, coordinar y supervisar la correcta ejecución de las tareas de cada área del restaurante (cocina, servicio, copería y caja), asegurando el buen funcionamiento del turno
Principales funciones:
- Realizar la apertura del local, verificando el correcto funcionamiento de equipos y maquinarias, así como el orden y limpieza de las instalaciones.
- Supervisar y controlar el inventario de cocina, barra y bodega, asegurando que todo esté en orden y disponible para el servicio.
- Contribuir con el equipo de servicio para asegurar la excelencia en la atención durante el turno.

Nuestro candidato/a idóneo:
- Título profesional o técnico en administración hotelera, gastronomía, administración de empresas, o carrera afín.
- Experiencia previa de 2 años en gestión de equipos y supervisión de operaciones en restaurantes o establecimientos similares.
- Manejo de Office
- Disponibilidad (Jornadas rotativas de 6x1)

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📌 Jefe de turno Antofagasta
🏢 Grupo Cadaques
📍 Antofagasta