Descripción de Cargo: Muestrero
Objetivo del cargo
Realizar la toma, análisis y registro de muestras de los procesos productivos, asegurando la correcta trazabilidad de la información y el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad establecidos. Contribuye al control de humedad, temperatura y condiciones de las semillas (maíz) durante el período de cosecha.
? Funciones y responsabilidades
- Ejecutar la toma de muestras de forma precisa, cumpliendo los protocolos de seguridad, higiene y calidad.
- Realizar análisis básicos de humedad, temperatura y condiciones de las semillas (maíz).
- Registrar los resultados de los análisis y calcular promedios de humedad de las muestras.
- Ingresar la información obtenida a los módulos del sistema de control de calidad.
- Mantener el orden y limpieza de las áreas de trabajo y espacios comunes.
- Apoyar el cumplimiento de los procedimientos operativos durante el proceso de cosecha.
- Reportar cualquier desviación o anomalía detectada en las muestras.

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