EST San Cristóbal, para su cliente empresa del rubro de productos alimenticios ubicada en la Región Metropolitana, se encuentra en búsqueda de Asistente de Calidad para apoyar en procesos de inspección y control en terreno, asegurando el cumplimiento de estándares operativos y normativas sanitarias.
? Funciones principales
- Asistencia presencial a las descargas de productos, verificando el cumplimiento de los estándares definidos.
- Control y registro de temperaturas en cada recepción, asegurando que se mantengan dentro de los rangos establecidos.
- Identificación, documentación y gestión de rechazos de calidad y desviaciones detectadas durante el proceso.
- Elaboración de informes detallados por cada descarga o evento, incluyendo registros y evidencia fotográfica.
- Envío de reportes completos a la jefatura con los hallazgos y acciones tomadas.




- Coordinación diaria con el área de almacén respecto a las descargas programadas para asegurar presencia en terreno.

? Requisitos
- Formación en Ingeniería en Alimentos, Tecnología en Alimentos, Medicina Veterinaria o carrera afín.
- Mínimo 2 años de experiencia en control de calidad dentro de la industria cárnica o alimentaria.
- Conocimientos en Sistemas de Inocuidad Alimentaria y normativa sanitaria vigente (SAG, SEREMI).
- Manejo de documentación técnica e informes operativos.
- Licencia clase B y movilización propia .
- Disponibilidad inmediata.

? Únete a un equipo comprometido con la calidad y la mejora dentro de la industria alimentaria

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📌 Asistente de Calidad, Rubro Alimenticio (Santiago)
🏢 LL Consulting
📍 Santiago