Nos encontramos en búsqueda de un Encargado(a) de Calidad quien será responsable de garantizar la calidad de los productos alimenticios, velando por el cumplimiento de las normativas internas y legales relacionadas con el manejo, conservación y almacenamiento de alimentos en locales, almacenes y áreas productivas.
Tus principales responsabilidades serán:
- Monitorear permanentemente la calidad y condiciones de los productos.
- Capacitar y supervisar al equipo, asegurando el cumplimiento de normativas sanitarias.
- Gestionar el cumplimiento del Plan HACCP en frigoríficos y fábricas (trazabilidad, BPM, POE, POES, requisitos HACCP, PCC).
- Supervisar y gestionar actas derivadas de fiscalizaciones del MINSAL.
- Gestionar la compra de insumos y productos químicos necesarios.
- Coordinar y autorizar servicios externos como control de plagas y aseo.
- Asegurar el cumplimiento de normativa ambiental vigente (SISAT, REP).

Requisitos del cargo:




- Formación en Ingeniería en Industria Alimentaria, Ingeniería en Alimentos, Técnico Universitario en Industria Alimentaria o Tecnólogo en Alimentos.
- Al menos 5 años de experiencia en posiciones similares.
- Cursos de Manipulación de Alimentos, Liderazgo y HACCP.
- Conocimiento sólido en normas ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000, Norma BRC, Norma IFS, Norma IFS General Market e IFS Logistics.
- Movilización propia para visitas frecuentes a terreno (se rinden gastos).

Condiciones laborales:
- Modalidad presencial de lunes a viernes de 8:30 a 17:00 hrs.
- Renta líquida entre $1.600.000 y $1.800.000 según experiencia.

Si eres una persona proactiva, con ganas de enfrentar nuevos desafíos y disfrutar del trabajo en terreno, te invitamos a postular y formar parte de nuestro equipo

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📌 Encargado(a) de Calidad con experiencia en supermercados o canal mayorista (Santiago)
🏢 Progestion Chile
📍 Santiago