Posibilidad Laboral | Supervisor Senior – Área de Alimentación

Nos encontramos en búsqueda de un Supervisor Senior para integrarse a nuestro equipo del área de Alimentación, quien será responsable de asegurar una operación eficiente, segura y con altos estándares de calidad en el servicio al cliente.
Objetivo del Cargo

Organizar, controlar y asegurar la entrega de un servicio de alimentación eficiente y de calidad, supervisando al equipo de trabajo y velando por el cumplimiento de los objetivos operacionales, de seguridad, higiene y costos definidos por la compañía.
Principales Funciones:
- Supervisar de forma permanente la gestión y desempeño del personal a cargo.
- Verificar el cumplimiento de los procedimientos operativos, de calidad, higiene, seguridad y HSE.
- Asegurar el correcto desarrollo del servicio, cumpliendo horarios y estándares establecidos.
- Controlar la producción, ventas y costos del casino según la programación definida.
- Recorrer las distintas áreas operativas para verificar la correcta ejecución de las tareas.
- Elaborar y reportar informes de gestión,



ventas y gastos a su jefatura directa.
- Controlar asistencia, turnos, horas extras y registros administrativos del personal.
- Capacitar y mantener registros de entrenamiento del equipo conforme a los programas de la compañía.
- Gestionar y apoyar la resolución de contingencias operativas y del personal.
- Planificar y coordinar eventos especiales junto a su jefatura y equipo de cocina.

Requisitos del Cargo
- Formación formal o experiencia laboral basada en competencias.
- Experiencia mínima de 3 años en cargos similares (4 años en caso de no contar con formación profesional).
- Salud compatible con trabajo en altura geográfica.
- Disponibilidad para trabajar en entornos operativos y de supervisión en terreno.

Todas las postulaciones serán consideradas sin distinción de género, edad, religión, orientación sexual, discapacidad, nacionalidad u origen étnico. Esta oferta se enmarca bajo Ley N°

📌 Supervisor Senior (Antofagasta)
🏢 Newrest Chile
📍 Antofagasta