Relevante consultora de Recursos Humanos se encuentra en búsqueda de Monitor de calidad, para planta de producción ubicada en la comuna de Quilicura

Funciones principales:
-Recepcionar proveedores y evaluar materias primas entregadas así como validar las condiciones transporte.
-Realizar análisis físico químicos de materias primas críticas recepcionadas.
-Realizar controles y muestreos microbiológicos y emitir reporte en función de resultados.
-Realizar contrastación de equipos (balanzas, termómetros, phmetro, estufa de humedad, etc.) disponibles en planta de acuerdo a frecuencia definida
-Realizar control de productos terminados evaluando aspectos físicos, químicos y sensoriales de ellos.
-Capacitar al personal de planta en materia de BPM, HACCP, Calidad de Producto y otros procedimientos internos que sean necesarios.
-Ejecutar y verificar que se dé cumplimiento a todas las actividades que den soporte a los programa de prerrequisitos (Control de agua, salud de manipuladores, trazabilidad, calibración de equipos, etc.).




-Participar en la gestión de todas las investigaciones que tengan por objeto conocer la causa que originó una determinada desviación ya sea en reclamos, discrepancia, desviación de procesos internos, etc.
-Crear, actualizar procedimientos, instructivos técnicos (IT), fichas de operación (FO), etc. Derivados del área de Calidad según necesidad.

Horario:
Lunes a viernes 8:00 a 16:00 hrs. – Sábado de 8:00 a 15:00 hrs.

Renta:
$800.000 líquidos

Requisitos:
-Enseñanza media completa, Técnica, profesional
-Carreras sugeridas: Técnico industrial, Técnico en alimentos, Ingeniero en alimentos
-Conocimiento en excel, Word.
-Buenas Prácticas de Manufactura, Sistema HACCP, Sistema de Inocuidad Alimentaria u otras normativas como IFS, BRC, etc.
-Sistemas utilizados: Teams, forms, Nexo. Plataformas internas.
-Experiencia mínima 1 año en cargos similares.

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📌 Monitor de Calidad Planta de Producción Quilicura (Santiago)
🏢 Grupo Colchagua
📍 Santiago