ECÓNOMO – ARAMARK
ARAMARK, empresa líder en servicios de alimentación colectiva, se encuentra en búsqueda de ECÓNOMO para desempeñarse en instalación hospitalaria.
? Lugar de trabajo: Antofagasta – Hospital Regional de Antofagasta
? Jornada: 6x1, con disponibilidad para trabajar en jornadas excepcionales
? Tipo de instalación: Hospital
? Fecha de inicio: 12 de febrero (apertura de contrato)
Objetivo del cargo
Gestionar y controlar eficientemente la bodega, inventarios y logística de abastecimiento, asegurando la correcta recepción, almacenamiento, despacho de insumos y el cumplimiento de los procedimientos, estándares operativos y administrativos establecidos por ARAMARK y el mandante hospitalario.
Funciones principales
- Administrar la bodega de alimentos, insumos y materiales del servicio.
- Controlar la recepción de mercaderías, verificando calidad, cantidad y fechas de vencimiento.
- Ejecutar el correcto almacenamiento de productos según normativa sanitaria y procedimientos internos.
- Gestionar inventarios, stock crítico, rotación y control de mermas.




- Realizar registros administrativos, control documental y reportes asociados a bodega.
- Coordinar la entrega oportuna de insumos a las distintas áreas productivas.
- Utilizar sistemas computacionales para el control de stock y gestión administrativa.
- Asegurar el cumplimiento de BPM, HACCP y normativa sanitaria vigente en bodega.
- Apoyar auditorías internas y externas.
- Velar por el cumplimiento de políticas y procedimientos de ARAMARK.

Requisitos (Excluyentes)
- Enseñanza media completa.
- Título técnico o competente relacionado a logística, administración o afín.
- Experiencia en alimentación colectiva o en cargos de bodega/logística.
- Experiencia en control de inventarios y manejo de bodega.
- Conocimientos computacionales administrativos, nivel usuario.
- Residencia en Antofagasta.
- Extranjeros solo con visa definitiva y documentación al día.
- Disponibilidad para realizarse exámenes preocupacionales.

📌 Economo, hospital regional antofagasta 782000
🏢 Aramark
📍 Antofagasta