?¡Sé parte de EcoCamp Patagonia! Estamos en búsqueda de Ayudantes de Pastelería para sumarse a nuestro equipo durante la próxima temporada en Torres del Paine.

Buscamos personas comprometidas, proactivas y con pasión por la gastronomía y el trabajo en equipo, que quieran vivir una experiencia única en uno de los lugares más increíbles del mundo.

✨ ¿Cuál será tu misión?

Colaborar en la preparación y asistencia en elaboraciones de pastelería y repostería conforme a recetas, estándares técnicos y lineamientos establecidos, apoyando al equipo para asegurar calidad, presentación, inocuidad y disponibilidad oportuna de los productos, contribuyendo al correcto funcionamiento del área gastronómica bajo supervisión directa.

Tus funciones serán:

- Apoyar en la preparación de postres, masas, panes dulces, galletas y otras producciones, siguiendo fichas técnicas y planificación, bajo supervisión
- Organizar y preparar su estación de trabajo con los insumos y utensilios necesarios para la producción diaria.
- Aplicar normas de higiene, manipulación de alimentos, rotulación, control de temperaturas y cadena de frío.




- Verificar stock de materias primas, informar faltantes y aplicar correcta rotación de productos (FIFO/PEPS)
- Mantener orden, limpieza y sanitización del espacio de trabajo durante y al finalizar el turno.
- Colaborar con otras áreas cuando la operación lo requiera y seguir instrucciones de la jefatura.

? ¿Qué buscamos?

- Técnico Superior en Gastronomía y/o Cocina Hotelera Internacional

- Excluyente manejo de norma chilena de HACCP

- Excluyente manejo de manipulación de alimentos
- Excluyente cocina Vegana, Lacto free, gluten free y/o alergias alimentarias
- 1 año de experiencia relacionada

? ¿Por qué trabajar en EcoCamp?

Porque serás parte de un equipo humano y cooperativo, rodeado de naturaleza, en una operación comprometida con la sustentabilidad y la experiencia de sus huéspedes y colaboradores.

? ¡Te invitamos a vivir esta experiencia junto a nosotros!

?En caso de ser extranjero/a, es requisito contar con visa definitiva para poder participar del proceso de selección.

📌 Ayudante de Pastelería temporada 2026-27 (Torres de Paine)
🏢 Ecocamp Patagonia
📍 Torres de Paine