Relevante empresa se encuentra buscando a una AYUDANTE DE COCINA. Si eres una persona apasionada por la cocina, con experiencia en manipulación de alimentos y alimentación colectiva, esta es tu posibilidad.
Responsabilidades
Realizar las tareas de producción de alimentos en el área de cocina y ejecutar las normas de higiene para la elaboración de los productos
Realizar operaciones previas para la elaboración de alimentos limpiar, lavar, además de picar, cortar, mezclar, moler, licuar, cernir frutas, vegetales, carnes, leches y derivados, cereales, harinas y leguminosas e ingredientes según el caso.
Participar en la elaboración de alimentos normales o especiales, incluida la elaboración y cocción de alimentos.
Trabajar en cuarto caliente, frío y pastelería.
Distribuir y servir los alimentos , distribuir los alimentos a cuartos y comedores de acuerdo al tipo de régimen y al programa diario que se determine.

Requisitos




Experiencia mínima de 1 año trabajando en manipulación de alimentos o empresas del area gastronomicas .
Conocimientos básicos de manipulación de alimentos en alimentación colectiva en cuarto frio y cuarto caliente.
Idealmente conocimiento en pastelería .
Capacidad para trabajar en equipo y en un ambiente dinámico.
Tener Salud compatible con el cargo.
Experiencia Mínima
1 o 2 años de experiencia en cargos similares
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📌 Ayudante De Cocina Ancud (Chile)
🏢 Newrest Chile
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