AramarkChile,importantemultinacionalestadounidensedealimentaciónyservicios,conpresenciaen19paísesymásde25.000colaboradoresalolargodelpaís,seencuentraenbúsquedadeun(a)NutricionistaAdministrador(a)deCasinoparaunodesusclientesdeláreadelaSaludubicadoenAntofagasta.

Elobjetivodelcargocontrolarelfuncionamientointegraldelcasinoycafeteríassegúnlosestándaresdecalidad,seguridadeinocuidadalimentariaestablecidosporlacompañía,asegurandoelcumplimientodeloscompromisoscontractuales,lasatisfaccióndelclienteylosresultadosoperacionalesdelservicio.

Funcionesprincipales

- Supervisarycontrolarlaoperacióndiariadeloscentrosbajosuresponsabilidad.
- Asegurarelcumplimientodelosprogramasdehigieneeinocuidadcomprometidosconelcliente.
- Liderarreunionesperiódicasconlosequiposyentregarretroalimentaciónsobredesempeñoeindicadoresdegestión.
- Controlargastosdepersonal,insumos,materialesyservicios,velandoporlaeficienciapresupuestaria.
- Revisarminutasyrealizarcontroldecostosasociadosalaoperación.
- Identificaroportunidadesdemejora,crecimientocomercialyoptimizacióndelservicio.




- Promoverlacapacitacióncontinuadelosequiposenseguridad,calidadyprocedimientosoperacionales.
- Mantenerunacomunicaciónpermanenteconelclienteparaaseguraraltosnivelesdesatisfacciónymejoracontinua.
- Coordinaryliderarequiposdetrabajodealtadotación,promoviendounambientelaboralseguroycolaborativo.

Requisitos

- TítuloprofesionaldeNutricionista..
- Experienciamínimade1añoeneláreadeSalud,idealmenteenserviciosdealimentacióncolectivaoinstitucional.
- Experiencialiderandoequiposdetrabajoymanejodedotaciones.
- Experienciaenadministracióndecontratososervicios,idealmenteencargosdesupervisiónojefatura.
- Conocimientoengestióndeclientesyequiposdetrabajo.
- ManejodeExcelnivelintermedio.
- Conocimientoenhigiene,inocuidadalimentaria,atenciónalcliente,normasyestándaresdecalidadenserviciosdealimentación.
- ResidenciaenAntofagasta.
- DisponibilidadparatrabajardelunesaviernesbajomodalidadArtículo22,condisposiciónparaatendercontingenciasoperacionalesdurantefinesdesemanayfestivos.

Ubicación: Antofagasta

Jornada: Artículo22

#J-18808-Ljbffr

📌 Nutricionista Administrador(a) de Casino (Antofagasta)
🏢 Aramark
📍 Antofagasta