BUSCAMOS CHEF EJECUTIVO QUILICURA

Bar Restaurante Vintage, con 18 años de trayectoria, inicia una nueva etapa y reabrirá en una nueva ubicación. Buscamos un(a) Chef Ejecutivo(a) que quiera dejar huella y liderar este nuevo comienzo.

Qué buscamos

- Cualificado creativo(a), proactivo(a) y orientado(a) a la innovación gastronómica.
- Experiencia mínima de 3 a 5 años liderando cocinas de alto flujo y trabajo bajo presión.
- Experiencia en bares, restaurantes o conceptos similares.
- Experiencia en creación y renovación de carta, control de costos (Food Cost), inventarios y liderazgo de equipos.
- Ideal experiencia en aperturas o puesta en marcha de operaciones gastronómicas.




- Deseable residencia en Quilicura o comunas cercanas (facilidad de traslado).

Condiciones

- Jornada de 42 horas semanales.
- Turnos distribuidos principalmente de 09:00 a 17:00 hrs.
- Renta líquida referencial: $1.400.000 – $1.800.000 + comisiones por cumplimiento de metas.
- Oportunidad de liderar y construir una cocina desde sus inicios.

Buscamos una persona con energía, visión y capacidad de transformar ideas en una experiencia gastronómica memorable.

Envía tu CV a: [email protected]. Asunto: Chef Ejecutivo – Vintage

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📌 Chef Ejecutivo (Santiago)
🏢 Bar Vintage
📍 Santiago