Significativo empresa especializada en Servicios de Alimentación con más de 20 años de experiencia y presencia a nivel nacional, nos encontramos en búsqueda de un/a Jefe de Operaciones para nuestros casinos de la Región Metropolitana.

El principal objetivo del cargo:

Supervisa y controla la gestión operativa y financiera de los contratos asignados con el fin de asegurar tanto la continuidad operativa como el cumplimiento del presupuesto económico a su cargo.

Funciones específicas:

- Supervisar, controlar y asegurar los procesos operacionales de los contratos a su cargo, y debe cumplir con todos los procedimientos estandarizados definidos por la compañía. Para asegurar la ejecución y continuidad de las operaciones de acuerdo a parámetros establecidos.
- Facilitar el apoyo de las áreas de soporte de la compañía, asegurando la continuidad de la operación de acuerdo a los compromisos contractuales.
- Gestionar y dar cumplimiento al presupuesto económico otorgado al contrato:



realizando el control y gestión de las Compras, gastos y ventas.
- Responsable de la confección presupuestaria de cada contrato a su cargo según calendario anual,con la finalidad de mantener márgenes y costos.
- Responsable directo de la relación con el cliente para asegurar la continuidad y cumplimiento contractual.
- Encargado de reportar semanalmente el estatus financiero de cada uno de los casinos, para mantener un control efectivo sobre la operación.

Requisitos:

- Estudios técnicos nivel superior en Administración Hotelera, Administración de Empresas, Ing. en Alimentos o carrera a fin.
- Al menos 3 años de experiencia en el cargo.
- Experiencia en casinos de Alimentación colectiva

Se ofrece:

- Art 22
- Alimentación en casino
- Seguro de Salud
- Caja de Compensación

Postula con nosotros!!!!!

📌 Jefe de Operaciones para servicios de Alimentación Colectiva// Santiago
🏢 Aliservice
📍 Santiago