AYUDANTE DE BARRA / BAR BACK Back office gastronómico busca Ayudante de Barra / Bar Back para restaurantes en el sector oriente de Santiago. Buscamos personas ágiles, responsables y con interés en desarrollarse en el área de bar y coctelería. El cargo será responsable de apoyar la operación de barra asegurando abastecimiento constante, orden y soporte operativo durante todo el servicio.

FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES Mantener la barra abastecida con hielo, vasos, insumos y mise en place necesarios para el servicio.

Lavar, secar y organizar cristalería y utensilios de barra.

Apoyar en preparación de guarniciones y abastecimiento de productos.

Mantener limpia y ordenada la estación de barra y áreas de apoyo.

Reponer insumos y trasladar mercadería desde bodega según requerimientos del turno.

Apoyar el montaje y desmontaje operativo de la barra.





Coordinarse con bartenders y equipo de salón para asegurar continuidad operacional.

Cumplir protocolos de higiene, limpieza y presentación personal.

REQUISITOS No se requiere experiencia previa.

Se valorará experiencia en restaurantes, bares o formación básica en bartending.

Disponibilidad para trabajo por turnos.

Capacidad para trabajo físico y vibrante.

Inglés básico deseable.

COMPETENCIAS Agilidad y rapidez operacional.

Trabajo en equipo.

Proactividad y disposición.

Responsabilidad y compromiso.

Orden y limpieza.

Capacidad para trabajar bajo presión. JORNADA Jornada completa por turnos.

Modalidad presencial.

Sector oriente de Santiago.

📌 Ayudante De Barra Bar Back Santiago
🏢 STATUAE
📍 Santiago