SomosGrupoFalabella, te queremos contagiar de innovación, compromiso, grandes desafíos y por sobre todo un clima laboral entretenido y muy cooperativo!

Si eres una persona apasionada por los estándares de los alimentos y motivado/a por tu crecimiento profesional y aprendizaje, ¡esta oportunidad es para ti!

¡En IKEA nos encontramos en búsqueda de un/a Practicante de Food Safety & OPS– IKEA Food! ¿Cuál es la misión de la práctica?
Apoyar la gestión de Inocuidad, Calidad y Desarrollo de Alimentos dentro de la operación de IKEA Food, contribuyendo al cumplimiento de los estándares corporativos, requisitos regulatorios y programas de mejora continua que garanticen una experiencia segura y satisfactoria para los clientes.

Responsabilidades principales
Apoyar la implementación, seguimiento y mejora del sistema HACCP en las operaciones de restaurante.
Participar en actividades relacionadas con Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), Procedimientos Operacionales Estandarizados (POE/POES), higiene y saneamiento.
Realizar verificaciones de cumplimiento de estándares de inocuidad alimentaria en áreas de producción y servicio.
Colaborar en auditorías internas de Food Safety,



levantamiento de hallazgos y seguimiento de planes de acción.
Apoyar proyectos de producción, innovación y desarrollo (I&D;) de productos alimenticios.
Participar en análisis microbiológicos, interpretación de resultados y evaluación de tendencias.
Apoyo en análisis y gestión de Mermas, Inventarios y GiveAway
Realizar análisis estadísticos para pruebas sensoriales y evaluación de aceptación de productos.
Elaborar reportes, indicadores y presentaciones relacionadas con calidad e inocuidad.

Requisitos: Disponibilidad full time hasta al menos fines de diciembre.

Estudiante de Ingeniería en Alimentos, Biotecnología, Microbiología o afín.

Contar con seguro escolar otorgado por tu casa de estudios.

Manejo avanzado de Excel.

Idóneo conocimiento de Power BI.

Beneficios: Práctica Remunerada

Modalidad Híbrida Esta oferta laboral se rige bajo la Ley N° 21.015, que incentiva la inclusión de personas con discapacidad al mundo laboral. En caso de que necesites algún ajuste razonable, por favor no dejes de aclararlo en tu postulación.

📌 Ikea Práctica En Food Ops Santiago (Chile)
🏢 IKEA
📍 Chile