AXILIAR DE SERVICIO

Empresa Newrest Chile especializada en Servicios de Catering, Administración de instalaciones y gestión de servicios generales para distintos sectores, como la Minería, la Aviación, la Educación y la Industria. Esta en busca de talentos que quieran formar parte del Grupo Newrest, una multinacional francesa con presencia en más de 50 países.

El Auxiliar de Servicio ejecuta tareas generales de aseo y desinfección, manteniendo el casino, sus dependencias y equipos limpios y ordenados; debe lavar los utensilios de cocina oportunamente y mantener el servicio constantemente abastecido con todo lo necesario para entregar una atención adecuada. Adicionalmente, el Auxiliar de Alimentación se encarga de la atención a los comensales.

FUNCIONES
Limpiar, desinfectar y ordenar los utensilios de cocina, las dependencias y los equipos del casino.
Abastecer las alcuzas, azucareros, servilleteros, aderezos, té, café, peras (de agua, sopa y leche), máquinas de jugo, pan, etc.
Preparar la línea, abasteciéndola de todos los utensilios necesarios para la atención de los comensales; además, debe reabastecer estos utensilios y las loncheras de la línea con la frecuencia y rapidez necesarias.




Atender al comensal en la línea en forma veloz; Atendiendo a sus requerimientos, porcionando los platos de acuerdo a los gramajes establecidos y montándolos de acuerdo a un modelo.
Utilizar en forma correcta los utensilios de trabajo: Equipos de su área de trabajo, productos de limpieza y de desinfección.
Transportar los carros de bandejas, retirar las bandejas y desconchar los platos, retirando todos los residuos que se encuentren en estos utensilios.
Lavar y secar la vajilla, cristalería, cubiertos y bandejas, cuidando no dejar ningún resto de comida.
Mantener el orden y la limpieza de su área de trabajo durante el desempeño de su turno de trabajo.
Desempeñar otras tareas anexas a las descritas, de acuerdo a las necesidades del momento y al criterio de su superior, colaborando con el trabajo de todo el equipo del casino.

REQUISITOS PARA DESEMPEÑAR EL CARGO
Enseñanza media completa.
Experiencia anterior de al menos un año en el cargo o similares.
Salud compatible con el trabajo en altura geográfica.

Se precisa urgente para Parada de Planta en Faena ubicada en la Región de Atacama Comuna de Tierra Amarilla turnos 10 x 10. Postulantes con residencia de la Primera (1) hasta la Cuarta (4ta) Región.

📌 Auxiliar De Servicio Santiago
🏢 Newrest Chile
📍 Santiago