? ¡Sé parte de la Temporada de Invierno 2026 en Cordillera con Grafton Latam! ❄️?️

En Grafton Latam nos encontramos en búsqueda de Jefe/a de Cocina para importante centro de montaña Pillán Pucón.

Si te apasiona la gastronomía y el liderazgo de equipos, ¡esta ocasión en la nieve es para ti! ?‍?✨

? Misión del cargo:

Coordinar y supervisar las operaciones de cocina, asegurando calidad, eficiencia y cumplimiento de estándares sanitarios.

? Principales funciones:

- Supervisar preparaciones y presentación de alimentos.
- Liderar equipos de cocina y coordinar turnos.
- Controlar stock y salida de productos.
- Supervisar procesos de higiene e inocuidad alimentaria.
- Gestionar mermas y registros diarios.
- Capacitar a nuevos integrantes del equipo.

? Requisitos:

✔ Formación técnica o profesional en Gastronomía o carrera afín.





✔ Al menos 3 años de experiencia en cargos similares.

✔ Manejo básico de Excel y herramientas informáticas.

? Competencias:

- Liderazgo y organización.
- Trabajo en equipo.
- Proactividad.
- Orientación al servicio.
- Tolerancia al trabajo bajo presión.

? Ubicación: Centro de montaña Pillán Pucón

? Condiciones:

? Contrato a plazo fijo.

?️ $4.000 de colación por cada día efectivamente trabajado.

?️ Espacio habilitado para almorzar (debe llevar su colación).

? Transporte ida y regreso desde Pucón o Villarrica.

? Jornada laboral 5x2 rotativa.

? Renta acorde al cargo.

❄️ ¡Postula y lidera una experiencia gastronómica única esta temporada de invierno 2026! ?️

📌 Jefe de Cocina – Temporada Invierno Centro de Montaña Pillán Pucón (Pucon)
🏢 Grafton Latam
📍 Pucon