Buscamos GERENTE DE LOCAL para nuestras nuevas aperturas de restaurantes en disntintas localidades En Fuente Chilena, nuestra misión es brindar a cada cliente una experiencia única e inolvidable en sabor y servicio. Si eres un líder apasionado por la gastronomía y la gestión de equipos, ¡te estamos buscando!

Horarios: Horario rotativo

- Turno mañana: de 09:00 a 17:00 horas.
- Turno tarde: de 16:00 a 00:30 horas.

? Principales responsabilidades:

- Coordinar y supervisar la gestión integral del local.
- Organizar y liderar al equipo de trabajo: horarios, producción, atención, etc.
- Realizar reuniones de servicio diarias alineadas con los valores de Fuente Chilena.
- Mantener el orden administrativo y cumplimiento legal del local.
- Controlar horarios del personal y velar por el buen clima laboral.
- Gestionar flujos de productos, ventas e inventarios a través del sistema FBH.




- Velar por el funcionamiento seguro de las maquinarias y prevenir accidentes laborales.

Requisitos:

- Experiencia mínima de 2 años en administración de locales idealmente del rubro alimenticio y manejo de equipos.
- Conocimiento en Office, sistemas de gestión y administración.
- Formación técnica o universitaria en Gastronomía, Administración/ Hoteleria o a fin.

¿Qué ofrecemos?

- La oportunidad de liderar uno de nuestros nuevos locales.
- Ser parte de una empresa en crecimiento, con fuerte identidad Chilena.
- Desarrollo profesional en un ambiente dinámico y colaborativo.

? Postula hoy y sé parte de la experiencia Fuente Chilena.

¡Te esperamos!

📌 Gerente Para Restautante Nuevas Aperturas (Santiago)
🏢 Grupo Cadaques
📍 Santiago