Jefe/a de Cocina: Lidera Cocina Italiana/Mediterránea (Vitacura)

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01 ago
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Importante Empresa
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Vitacura

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Importante Empresa

Vitacura

Confidencial busca un/a Jefe/a de Cocina para liderar la operación culinaria, asegurar calidad y coordinar la cocina mediterránea. Supervisará recursos humanos, técnicos e infraestructuras para un funcionamiento productivo.

Se requieren más de 4 años en cargos similares, conocimiento de cocina italiana o mediterránea, gestión de inventarios y normas BPM, HACCP, POES y seguridad alimentaria. El puesto es presencial y enfocado a rentabilidad y satisfacción del cliente.

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📌 Jefe/a de Cocina: Lidera Cocina Italiana/Mediterránea (Vitacura)
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