Ubicación: Piscicultura Rauco, sector Rauco, Chonchi.

Jornada: 5x2, 42 horas semanales, de acuerdo con programación operacional.

Objetivo del cargo:

Preparar y entregar el servicio de alimentación para el personal de la piscicultura, asegurando una adecuada manipulación, conservación y preparación de los alimentos, conforme a las normas de higiene y seguridad.

Principales funciones:

- Preparar las comidas destinadas al personal de la piscicultura.
- Planificar y elaborar menús balanceados.
- Recibir, almacenar y conservar correctamente los alimentos.
- Cumplir con las normas de higiene, inocuidad y seguridad alimentaria.
- Servir las comidas al personal del centro.
- Mantener permanentemente limpia, higienizada y ordenada el área de cocina.

Requisitos:

- Experiencia previa en cocina y preparación de alimentos.
- Experiencia o conocimientos en manipulación segura de alimentos.
- Carné de manipulación de alimentos vigente, según lo solicitado en las bases.
- Salud compatible con las funciones del cargo.
- Disponibilidad para trabajar bajo régimen 5x2.
- Adecuado residencia en Chonchi, Castro o sectores cercanos.

📌 Cocinero centro de cultivo, Chonchi - Chiloé
🏢 Talentfinder
📍 Chonchi