NEWREST, empresa multinacional francesa de servicios de alimentación con más de 25 años en el mercado mundial, y más de 15 años en Chile, es la empresa de servicios de alimentación más grande del mundo, presente en 50 países y en industrias como Minería, Salud, Reinserción Social y Educación, requiere incorporar a su equipo en Chile a:

Descripción del cargo

- Efectuar Montaje y Armado de preparaciones, incluye colaciones.
- Apoyar Aseo e Higiene.
- Reemplazar al Aspirante.
- Efectuar preparación Mise en place.
- Apoyar en operaciones preliminares y fundamentales de la cocina, manteniendo el orden de trabajo.
- Mantener limpieza de su área de trabajo.
- Realizar todos los procedimientos de higiene y sanitización según estándar Newrest Group

Realizar cocciones de alimentos según minuta, respetando y tomando temperaturas.

Requisitos

- Enseñanza media / Técnico en alimentación.
- Conocimiento de equipamiento, herramientas e insumos de su área.
- Conocimientos de limpieza y sanitización.
- Conocimientos de higiene y manipulación de alimentos.
- Residencia Coronel / San Pedro de la Paz / Lota
- Horario rotativo 6x1 (Mañana - Tarde- Noche)

📌 Ayudantes de Cocina - Manipulador de alimentos (Coronel)
🏢 Newrest Chile
📍 Coronel