? Ayudante de Cocina – Especialidad Cuarto Frío

? Ubicación: Pudahuel, Región Metropolitana

? Jornada: Turnos rotativos 5x2 (de lunes a domingo)

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❄️ Principales Funciones:

- Encargarse del corte, limpieza y preparación de verduras y hortalizas, siguiendo recetas y estándares de calidad.
- Realizar montaje de ensaladas y platos fríos (excluye preparación de postres).
- Controlar temperatura, porcionado y presentación de los productos del cuarto frío.
- Verificar la calidad de los insumos frescos antes de su uso.
- Mantener su estación de trabajo limpia, ordenada y conforme a las normas sanitarias vigentes.
- Apoyar a la jefatura en tareas operativas del área.

? Requisitos:

- Experiencia comprobable en cuarto frío (restaurantes, hoteles, casinos u otros).




- Conocimiento en manipulación, conservación y presentación de alimentos fríos.
- Trabajo en equipo y actitud colaborativa.
- Disponibilidad para turnos rotativos bajo modalidad 5x2, incluyendo fines de semana.
- Tener conocimientos acerca de inventario y hacer registros en cocina

⏰ Horarios rotativos

- 08:00 a 17:40 hrs
- 09:00 a 18:40 hrs
- 10:00 a 19:40 hrs

? Renta líquida estimada:

$640.000, con posibilidad de realizar horas extras.

? Beneficios:

- ?️ Desayuno como premio de puntualidad
- ? Almuerzo diario en casino
- ? Ropa de trabajo corporativa
- ? Empresa con presencia internacional
- ? Reales oportunidades de desarrollo profesional

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📌 Ayudante de Cocina/Cuarto frío Pudahuel - pudahuel (Santiago)
🏢 Newrest Chile
📍 Santiago