01 ago
|
Incosec
|
Santiago
Buscamos Auxiliar Dietético en área de salud Lo Curro.
Funciones principales:
- Transportar y distribuir alimentos o preparaciones según régimen indicado por jefatura, asegurando cantidad, calidad y ocasión.
- Ejecutar limpieza y desinfección de carros transportadores de alimentos.
- Aplicar técnicas de asepsia en área limpia, higiene personal, ambiente, utensilios, maquinarias y equipos de trabajo.
- Elaborar postres, repostería, ensaladas y platos fríos.
- Rotular y almacenar ingredientes en cámara o bodega según normas establecidas.
- Preparar colaciones para pacientes.
- Verificar almacenamiento y conservación de preparaciones en condiciones y temperaturas adecuadas.
REQUISITOS
Enseñanza media completa
Al menos un año de experiencia en el cargo (excluyente)
Deseable curso de manipulación de alimentos
Conocimientos de normas sanitarias vigentes
Disponibilidad para reemplazo
Horario
Cuarto Turno Modificado Noche / 4° TURNO
📌 Auxiliar Dietética Lo Curro Reemplazo Lo Curro - Lo Curro (Santiago)
🏢 Incosec
📍 Santiago