Administrador de Contrato - Servicios de Alimentación ColectivaResumen del PuestoEstamos buscando un Administrador de Contrato, competente universitario o equivalente titulado, con 5 o más años de experiencia en el cargo de servicios de alimentación colectiva (Casinos colegio o empresas).ResponsabilidadesGestionar y supervisar el cumplimiento del contrato de servicios de alimentación.Actuar como punto de contacto principal entre la organización y el cliente.Supervisar la calidad de los alimentos y servicios ofrecidos.Supervisar y controlar a los colaboradores que operan en el contrato (Asignar tareas diarias, supervisar los procesos productivos, controlar asistencia)Resolver problemas y atender las necesidades del cliente de manera oportuna y eficaz.Elaborar informes de gestión y seguimiento del contrato.Controlar minutas mensuales,



considerando los criterios técnicos aplicables a la elaboración de menúsEvaluar y realizar cambios solicitados por los clientes en las minutasElaborar servicios especiales según las necesidades del cliente.Liderar y coordinar el trabajo en equipo, fomentando un ambiente colaborativo.Realizar actividades requeridas por el área técnica de la empresa.Cumplimiento de metas por la gerencia (costos y gastos, estándares de calidad etc.)RequisitosTítulo universitario en Administración de Empresas, Nutrición, Ingeniería en Alimentos Hotelería o campo relacionado.Experiencia demostrable en la administración de contratos de servicios de alimentación colectiva. En Casinos de colegio o empresas (Excluyente)Conocimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria (BMP y HACCP).Habilidades de liderazgo, comunicación y negociación.Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir con plazos establecidos.Orientación al cliente y vocación de servicio.Trabajo 100% presencial en casino designado puede ser colegio o empresa.Pretensiones de renta líquida.#J-18808-Ljbffr

📌 Administrador De Contrato - Servicios De Alimentación Colectiva (Santiago)
🏢 CASINOS CHILE LIMITADA
📍 Santiago