Sodexo Chile está en búsqueda de Maestroa de Cocina para unirse a nuestro equipo en Región de Magallanes. Si eres una persona apasionada por la excelencia operacional y con experiencia en servicios de alimentación y producción de minutas, esta es tu oportunidad
Descripción del cargo
Como Maestroa de Cocina estarás a cargo de coordinar y realizar las actividades operativas del equipo de trabajo del servicio de alimentación, para lograr los niveles de producción según minuta diaria, condiciones contractuales y aquellos que corresponden a lineamientos corporativos de Sodexo, todo lo anterior dentro de estándares de calidad y seguridad.
Acerca de nosotros
Somos una compañía francesa líder global en servicios de calidad de vida. En Chile, nos enfocamos en brindar soluciones integrales de facilty management para mejorar la calidad de vida de las personas.
Con más de 40 años de experiencia en el país, nos hemos consolidado como una empresa innovadora y comprometida con la excelencia. Nuestro objetivo es generar un impacto positivo en la sociedad y contribuir al bienestar de nuestros colaboradores, clientes y comunidades en las que operamos.
Responsabilidades
Distribuir y asignar las tareas operativas relacionadas con el proceso de producción en servicio de alimentación del sitio asignado.
Supervisar y comprobar la entrega de procedimientos, documentos y charlas en torno a la calidad y seguridad definidos por Sodexo.
Supervisar y comprobar la aplicación de los manuales de calidad en el proceso operacional del servicio de alimentación.




Planificar y supervisar la producción masiva diaria de productos de alimentación, asegurando su calidad.
Ajustar rápidamente los planes de producción en respuesta a cambios en la demanda o problemas imprevistos.
Requisitos
Residencia en Punta Arenas o Puerto Natales.
Experiencia en hotelería, restaurantes o servicios de alimentación colectiva.
Estudios o formación académica en relación al cargo. ideal, no excluyente
Disponibilidad para trabajar en jornada 7x7.
Conocimiento culinario, procedimientos de calidad, prevención de riesgo.
Buen trato interpersonal y disposición para colaborar con el equipo.
Beneficios
Posibilidad de crecimiento y crecimiento profesional dentro de la empresa.
Ambiente laboral amigable y colaborativo.
Oportunidades de aprendizaje continuo y capacitación.
Alimentación en el sitio y bus de acercamiento
Únete a nuestro equipo y sé parte de algo más grande
En Sodexo Chile valoramos la diversidad y la igualdad de oportunidades. Todas las postulaciones serán consideradas sin distinción de género, edad, religión, orientación sexual, discapacidad, nacionalidad u origen étnico. Esta oferta se enmarca bajo Ley N 21.015
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📌 Maestroa de Cocina Punta Arenas
🏢 Sodexo Chile
📍 Punta Arenas