Lácteos Rafulco, fábrica de alimentos del rubro lácteo ubicada en las cercanías de la comuna de Río Negro, busca incorporar reciente personal para el cargo de Monitor(a) de Calidad.

Objetivo del cargo:
Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad alimentaria establecidos por la empresa, realizando controles y verificaciones durante las distintas etapas del proceso productivo, asegurando que los productos elaborados cumplan con los requisitos internos y normativos vigentes.

Funciones principales:
- Realizar controles de calidad en las diferentes áreas productivas de la planta, verificando el cumplimiento de procedimientos establecidos.
- Ejecutar inspecciones visuales y controles operacionales durante los procesos de elaboración, envasado y almacenamiento.
- Verificar condiciones de higiene, limpieza y orden en las áreas de producción.
- Controlar parámetros básicos del proceso según procedimientos internos (temperaturas, condiciones de equipos, rotulación, fechas de elaboración, formatos, entre otros).
- Revisar el correcto cumplimiento de BPM (Buenas Prácticas de Manufactura) por parte del personal operativo.
- Registrar controles y completar planillas de seguimiento de calidad.
- Informar oportunamente desviaciones detectadas durante el proceso productivo.
- Apoyar en actividades de muestreo,



liberación de productos y controles definidos por el área de calidad.
- Participar en actividades relacionadas con auditorías internas, orden documental y mejora continua del área.

Requisitos:
- Enseñanza media completa (excluyente).
- Deseable formación técnica en alimentos, control de calidad, laboratorio, agroindustria o carreras afines.
- Disponibilidad para trabajar en sistema de turnos.
- Manejo básico de registros y documentación.
- Compromiso con el cumplimiento de normas de higiene e inocuidad alimentaria.

Habilidades y competencias:
- Responsabilidad y compromiso con los estándares de calidad.
- Atención al detalle y capacidad de observación.
- Orden y rigurosidad en el registro de información.
- Capacidad para seguir procedimientos establecidos.
- Comunicación efectiva con equipos de producción.
- Capacidad para detectar desviaciones y reportarlas oportunamente.

Sueldo líquido $650.000

Horarios rotativos:
07:30 a 15:00 Hrs.
08:00 a 16:00 Hrs.
15:00 a 00:00 Hrs.

- Tipo de contrato: Contrato a plazo fijo con opción de continuidad laboral y contrato indefinido, sujeto a evaluación de desempeño.
Si cuentas con lo necesario ¡postula con nosotros!

📌 Monitor de calidad (Río Negro)
🏢 Lacteos Rafulco
📍 Río Negro