Compass Group Empresa multinacional británica de servicios de alimentación con más de 75 años en el mercado mundial, y más de 30 años en Chile, siendo la empresa de servicios de alimentación por contrato más notable del mundo, presente en 50 países y en industrias como Minería, Salud, Reinserción Social y Educación. Busca para su al(la) mejor:

Supervisor Alimentación

Objetivo del Cargo

Lograr una excelencia operacional, a través de la entrega de un servicio de calidad al cliente
Supervisar al personal del casino en el cumplimiento de sus funciones,.

Funciones Generales:
.Controlar que el montaje de la línea, el salad bar y los postres sea el correcto y, al mismo tiempo, preocuparse por la reposición de loncheras durante los servicios que corresponda.

· Verificar la correcta limpieza e higiene de las distintas instalaciones del casino y exteriores, además de la ornamentación del comedor y la limpieza y presentación del personal.

· Confeccionar los informes de despachos internos y gastos generales del casino.





· Calcular e informar a su superior sobre las ventas diarias del casino, conforme al sistema de pago (vales, anotación).

· Controlar la asistencia, la hora de entrada y salida, pases de bajada y horas extras de los trabajadores.

· Capacitar y mantener un registro de entrenamiento del personal conforme a los programas de capacitación de la compañía.

· Revisar, en conjunto con su superior los costos del centro.

Perfil Deseado
Estudios técnicos de Alimentos, Nutricionistas
Requisitos· Experiencia mínima de 2 a 3 años en el cargo
Residencia en la serena o coquimbo(Excluyente)

· Salud compatible con trabajo en altura geográfica.“En Compass Group , valoramos la diversidad y creemos en un ambiente laboral donde todas las personas, sin importar su origen o capacidad, tienen la ocasión de contribuir y crecer profesionalmente (esta oferta se encuentra en el marco de la Ley 21.015 de inclusión laboral de personas con discapacidad) Te invitamos a ser parte del

📌 Supervisor De Alimentacion, La Serena Santiago
🏢 Newrest Chile
📍 Santiago