NEWREST, empresa multinacional francesa de servicios de alimentación con más de 25 años en el mercado mundial, y más de 15 años en Chile, es la empresa de servicios de alimentación más notable del mundo, presente en 50 países y en industrias como Minería, Salud, Reinserción Social y Educación, requiere incorporar a su equipo en Chile a:
Control Ventas

Objetivo del cargo:

· Garantizar el funcionamiento adecuado del casino, verificando la disponibilidad de insumos y utensilios para atender a los comensales en forma ágil, cumpliendo con los estándares de excelencia establecidos por la compañía.
· Atender a los requerimientos del comensal, identificando sus necesidades y solucionando sus problemas durante las horas de servicio.
· Controlar las ventas efectuadas durante cada servicio.

Funciones Generales:

· Chequear las minutas o cartas de trabajo para determinar los insumos y utensilios de libre disposición al comensal que son requeridos en cada servicio.
· Solicitar los insumos para los servicios al jefe de bodega, siempre que sea necesario.




· Supervisar la realización de los montajes y los preparativos operacionales de cada servicio (limpieza de mesas, preparar jugos, reposición de azucareros y saleros, servilleteros, alcuzas, cubiertos, agua hervida, entre otros.)
· Supervisar todas las áreas de atención directa al público durante la entrega de cada servicio (comedor, línea autoservicio, salad bar, sopas, postres, etc.), garantizando que cuenten con todo lo necesario para la atención adecuada de los comensales.

Perfil Deseado:

Formación
· Deseable enseñanza media completa.
Experiencia
· Deseable experiencia anterior en el cargo o similares
· Salud compatible con el trabajo en altura geográfica.
Esta oferta de empleo se enmarca en la ley 21.015, que incentiva la inclusión de personas con discapacidad al mundo laboral. En caso que requiera de algún ajuste razonable en el proceso de selección, cuéntenos para apoyarle en su participación en igualdad de condiciones (

📌 Control Ventas La Serena
🏢 Newrest Chile
📍 La Serena