Descripción del puesto

Buscamos un Chef creativo y apasionado por la gastronomía para liderar la preparación de alimentos, garantizar la calidad de los platos y mantener altos estándares de higiene y servicio.

Responsabilidades
Planificar y preparar menús de acuerdo con los estándares del establecimiento.
Supervisar la preparación y presentación de los alimentos.
Coordinar las actividades del equipo de cocina.
Controlar la calidad, frescura y almacenamiento de los ingredientes.
Gestionar el inventario y apoyar en la solicitud de insumos.
Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Mantener el orden y la limpieza del área de trabajo.
Colaborar en el desarrollo de nuevas recetas y mejoras del menú.

Requisitos




Formación en Gastronomía, Artes Culinarias o carrera afín.
Experiencia como Chef o en un cargo similar.
Conocimiento de técnicas culinarias y seguridad alimentaria.
Capacidad de liderazgo y organización.
Habilidad para trabajar bajo presión y en equipo.
Creatividad, atención al detalle y orientación a la calidad.
Flexibilidad para trabajar en turnos, fines de semana y festivos.
Disponibilidad para trabajar a jornada completa.

Sueldo: $1.400 - $2.100 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef Temuco
🏢 Soleil del Sur
📍 Temuco