Company Description

Corporación Prodel

Job Description

Corporación Prodel se encuentra en la búsqueda de Manipulador de Alimentos para cumplir funciones en Residencia en la comuna de IQUIQUE.

Requisitos

- Estudios básicos completos.
- Capacitación y certificación para manipular alimentos (incluye certificado de vacunas) EXCLUYENTE
- Deseables conocimientos de nutrición
- Título correspondiente a Manipulación de alimentos

Perfil Manipulador de Alimentos

- Preparar y entregar las diferentes comidas diarias que reciben los niños y niñas atendidos en condiciones higiénico-sanitarias adecuadas y con prácticas correctas de manipulación de los alimentos, así como al personal que cuida a los NNA.
- Apoyar a la Dirección en el logro de un apropiado almacenamiento y calidad de los alimentos adquiridos, las condiciones de las dependencias y el equipamiento relacionado.

Funciones





- Su principal responsabilidad es la preparación y entrega de la alimentación básica que requiere los NNA de acuerdo a su rango etario, mediante la ejecución de minutas saludables y nutritivas que incorporen las necesidades del usuario/a.
- Velar por la entrega de una atención de alimentación de calidad, bajo la supervisión y planificación de nutricionista responsable del programa de alimentación del ANEXO de Residencia.
- Mantener y cautelar las condiciones de orden e higiene propias, de los utensilios, espacios y de los alimentos.
- Planificación para la adquisición de alimentos perecibles y no perecibles.
- Mantener comunicación fluida, eficaz y permanente con la Dirección, el equipo de la Residencia y la población atendida.

Modalidad

- Jornada 4x4, turno diurno rotativo desde las 08.00 AM a 20.00 PM hrs 1 hr de almuerzo y dos descansos de 30 min.
- Valor Bruto $ 654.059 mensual

#J-18808-Ljbffr

📌 MANIPULADOR DE ALIMENTOS RESIDENCIA IQUIQUE
🏢 Corporacion Prodel
📍 Iquique