Buscamos Coordinador(a) de Delivery y Operaciones Digitales! (Modalidad Híbrida)En nuestra empresa gastronómica estamos en pleno proceso de expansión de nuestras marcas y cocinas ciegas (Dark Kitchens). Buscamos a un profesional dinámico, tecnológico y orientado a resultados para centralizar y liderar la operación del canal digital, reportando de forma directa al Dueño del negocio.

Lo que harás en el puesto:

- Gestión Tecnológica: Administrar y centralizar el sistema POS Fudo e integraciones con agregadores.
- Expansión Digital: Liderar la apertura y alta de nuevas tiendas y marcas en portales de delivery (Rappi, Uber Eats, PedidosYa).
- Mantenimiento de Plataformas: Mapear menús, actualizar precios, controlar stock y gestionar horarios de forma remota.
- Control y Auditoría: Supervisar de forma presencial que las cocinas cumplan con los tiempos de preparación y estándares de empaque.
- Reportabilidad:



Analizar métricas de venta digital y comisiones para la toma de decisiones junto al Dueño.

Requisitos:

- Experiencia: Mínimo 2 años gestionando canales de delivery, operaciones multimarca o Dark Kitchens en Chile.
- Herramientas fundamental: Dominio avanzado comprobable de Fudo (excluyente) y plataformas de administración de delivery.
- Habilidades: Alta capacidad analítica, autonomía para trabajar por objetivos y habilidades de negociación con ejecutivos de las apps.
- Estudios: Técnico/Ingeniero en Administración, Gastronomía, Ingeniería Comercial o carrera afín.
- Disponibilidad: Residencia en Région Metropolitana o V region, con flexibilidad para trasladarse a las cocinas en los días presenciales.

Lo que ofrecemos:

- Renta Líquida: $750.000 a $900.000 CLP (según experiencia)

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📌 Coordinador(a) de Delivery y Operaciones Digitales! HOLDING GASTRO (Santiago)
🏢 HOLDING GASTRONOMICO CADENA DE LOCALES
📍 Santiago