Relevante empresa del rubro alimenticio se encuentra en búsqueda de un/ a profesional para desempeñarse en un rol orientado al aseguramiento de la calidad operacional dentro de sus procesos productivos. La persona seleccionada será responsable de supervisar el cumplimiento de las buenas prácticas de manufactura, los estándares de calidad e inocuidad, promoviendo la mejora continua y el cumplimiento de la normativa vigente. Además, deberá coordinar acciones correctivas, capacitar al personal en procedimientos operacionales y colaborar con las distintas áreas para asegurar la calidad del proceso y del producto final. Buscamos personas con experiencia en procesos productivos, orientación al detalle, capacidad de liderazgo y compromiso con la excelencia operacional, que deseen integrarse a una significativo empresa del sector alimenticio en la ciudad de Temuco. Formación técnica o cualificado en Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Agroindustrial, Ingeniería Industrial,



Técnico en Alimentos, Técnico Agropecuario o carreras afines. Experiencia de al menos 2 años en cargos relacionados con calidad, inocuidad, supervisión de procesos productivos o aseguramiento de calidad. Conocimientos en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), procedimientos de higiene e inocuidad alimentaria. Manejo de normativas y estándares de calidad aplicables a la industria alimentaria. Capacidad para supervisar procesos en terreno, detectar desviaciones y coordinar acciones correctivas. Experiencia realizando capacitaciones y reforzando procedimientos operacionales.
Manejo de herramientas de Office a nivel usuario.
Disponibilidad para trabajar en Temuco bajo jornada administrativa de lunes a

viernes. * Experiencia en Faena de Bovinos.

📌 Encargado/a De Calidad Operacional Araucanía
🏢 Importante grupo
📍 Araucanía