En La Fabbrica el restaurant de la mejor comida italiana de Santiago, nos encontramos en búsqueda encargado de barra Ful Time para nuestra sucursal ubicada La Dehesa
Misión
El Bartender es el encargado de la mitad de la experiencia de los clientes, debe velar para que los tragos y bebidas lleguen en perfectas condiciones a la mesa, siguiendo y respetando las recetas y cristalería correspondientes.
Funciones
- Organizar y limpiar la barra de modo que la estación resulte atractiva para el cliente.
- Supervisar las operaciones de la barra y llevar orden en la entrega de bebidas.
- Crear un ambiente agradable en su sector.
- Controlar el stock de productos en barra y de ser necesario solicitar reposición.
- Transmitir oportunamente información a sus compañeros de trabajo y comensales.
- Apoyo, preparación y atención de eventos que se programen dentro del local.
- Cumplir con las normativas de seguridad e higiene de acuerdo con las normativas vigentes.
Requisitos
- Experiencia en restaurant de ritmo veloz (deseable)
- Capacidad para trabajar bajo presión
- Habilidades para la resolución de problemas
- Si es extranjero, debe tener Visa Temporaria y/o Definitiva (vigente)
- Capacidad de trabajo en equipo
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos