Subgerente Trainee – Rincón Jumbo

¡Buscamos Subgerente Trainee para Rincón Jumbo! Si tienes experiencia en gastronomía, pasión por la operación y el servicio al cliente y quieres liderar equipos, esta oportunidad es para ti.

Responsabilidades

- Asegurar el cumplimiento del presupuesto de ventas.
- Analizar resultados (EERR) y detectar oportunidades de mejora.
- Supervisar la operación diaria del local.
- Gestionar equipos y aprobar horarios de trabajo.
- Monitorear indicadores clave como ventas, CSAT y eficiencia operacional.
- Velar por el cumplimiento de estándares de calidad y servicio.
- Coordinar mantenimiento y asegurar continuidad operacional.

Requisitos

- Experiencia en gastronomía, restaurantes u operaciones de servicio.




- Formación adecuado en gastronomía (no excluyente si tienes experiencia sólida en el rubro).
- Fuerte orientación al cliente y a la excelencia operacional.
- Liderazgo en terreno y capacidad de trabajar bajo presión.
- Disponibilidad para turnos rotativos (incluyendo cierres).

Condiciones del Cargo

- Turnos dentro del horario de funcionamiento: 07:00 a 00:00 hrs.
- Alta disponibilidad para turnos de cierre.
- Contrato a plazo fijo (60 + 60 días), con posibilidad de continuidad.

Beneficios

- Desarrollo y proyección dentro de Cencosud.
- Descuentos y beneficios corporativos.
- Uniforme completo.
- Alimentación en el local.

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📌 Subgerente Trainee Rincón Jumbo - Rancagua
🏢 Cencosud
📍 Rancagua