Funciones y Responsabilidades Principales

- Crear, actualizar, revisar y mantener documentación técnica asociada a materias primas, materiales de envases, productos terminados y proyectos correspondientes al área.
- Administrar fichas técnicas, especificaciones, formulas cuali-cuantitativas, etiquetado, máster de fabricación, manuales e instructivos del área.
- Apoyar a jefatura en controlar versiones, codificación y respaldo de documentos del área.
- Apoyar en la preparación de documentación requerida para registros de exportación, auditorias, clientes y otros procesos regulatorios.
- Verificar consistencia documental respecto de normativas nacionales e internacionales según corresponda.
- Cumplir procedimientos asociados a calidad, inocuidad, seguridad y documentación.
- Proponer mejoras en flujos de documentación,



control de cambios y eficiencia administrativa del área.
- Cumplir con los procedimientos asociados a esta actividad y velar por la calidad, inocuidad y seguridad de los productos.
- Mantener limpieza y orden del área de trabajo.

Requisitos

- Ingeniero en Alimentos, tecnólogo en alimentos, Ingeniero en gestión documental, Ingeniero Industrial o similar.
- Experiencia 1 a 2 años Excluyente.
- Conocimiento en: Gestión documental técnica, Normativas como ISO 13.485, HACCP u otras aplicables, legislación sanitaria chilena, etiquetado y rotulación.
- Office intermedio/avanzado.
- Manejo en SAP.

Si cumples con los requisitos, no dudes en postular!

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📌 Analista de Control documental Innovación y Desarrollo (Santiago)
🏢 Importante empresa del sector
📍 Santiago