OBJETIVO DEL CARGO

Dirigir el correcto funcionamiento de las maquinarias, equipos e infraestructura de la planta u otra dependencia bajo la responsabilidad del departamento técnico, llevando procedimiento de mantención de manera preventiva asegurando el cumplimiento de los indicadores establecidos por la gerencia de Unidad.

FUNCIONES

- Velar por la adecuada ejecución de los procedimientos técnicos en la elaboración del producto según ficha técnica, controlar el rendimiento de cada producto procesado y velar por el cumplimiento de normas HACCP y POS, en toda el área a cargo.
- Chequear actividades de; personal, maquinas, equipos e insumos, controlando stock e inventario de materias primas, volúmenes y tiempo de producción.
- Llevar a cabo el procedimiento de Satisfacción del Cliente, en conjunto con el Jefe de Aseguramiento de Calidad, Jefe Frigorífico, sub-Gerente Producción y gerente de planta, Aplicando los procedimientos establecidos por la organización.




- Reportar a su jefe de manera inmediata cualquier anomalía que afecte a la producción como problemas logísticos o distribución.
- Planificar el programa de costos en su área de trabajo.

REQUISITOS

- Formación académica: Ingeniería Mantención, Mecánica, Eléctrica, Electrónica o carrera afín (excluyente).
- Experiencia mínima de 1 año en el área de mantención (excluyente).
- Experiencia mínima de 1 año liderando equipos (excluyente).
- Experiencia en Plantas de proceso (excluyente).
- Vivir o tener disponibilidad para vivir en Quellón (excluyente).
- Disponibilidad para trabajo en terreno (excluyente).
- Experiencia con indicadores de mantenimiento.
- Conocimiento de Normas IFS, GlobalGap, ASC, BAP.
- Conocimiento y uso de SAP.
- Excel avanzado.

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📌 Jefe Mantención - Planta Procesos - Quellón, Chiloé
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📍 Quellón