Objetivo del Cargo

Preparar y servir bebidas de café y otras especialidades de la cafetería, garantizando una excelente experiencia para el cliente, manteniendo altos estándares de calidad, limpieza, rapidez y atención.

Principales Funciones

- Preparar cafés, infusiones, té, matcha, chocolate caliente y otras bebidas de la carta.
- Operar y mantener correctamente la máquina de espresso, molinos y demás equipos.
- Controlar la calidad de cada preparación según los estándares de Craving.
- Atender clientes de manera cordial y cualificado.
- Tomar pedidos y resolver consultas sobre productos e ingredientes.
- Mantener limpia y ordenada la barra de trabajo durante toda la jornada.
- Realizar limpieza y mantenimiento básico de equipos.
- Controlar stock de café, leche, jarabes, insumos y materiales de la barra.
- Informar oportunamente faltantes o problemas operacionales.
- Apoyar en la reposición de vitrinas y exhibición de productos.
- Cumplir con normas de higiene, manipulación de alimentos y seguridad.




- Colaborar activamente con el equipo de trabajo para asegurar una operación fluida.

Requisitos

- Experiencia mínima de 1 año como barista (deseable).
- Conocimientos de extracción de espresso, molienda y texturización de leche.
- Conocimientos básicos de manipulación de alimentos.

Competencias y Habilidades

- Orientación al cliente.
- Excelente trato y comunicación.
- Trabajo en equipo.
- Responsabilidad y puntualidad.
- Capacidad para trabajar bajo presión.
- Organización y atención al detalle.
- Proactividad e iniciativa.
- Rapidez y eficiencia en la ejecución de tareas.
- Compromiso con la calidad y presentación de los productos.

Responsabilidades

- Garantizar la calidad de las bebidas servidas.
- Mantener el orden y limpieza de la estación de trabajo.
- Cuidar los equipos y herramientas asignadas.
- Cumplir procedimientos internos y estándares de Craving.
- Contribuir a generar una experiencia positiva y acogedora para cada cliente.

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📌 Barista (Copiapó)
🏢 Craving
📍 Copiapó