Ayudante de Cocina (42 hrs)

En Toni Lautaro estamos en búsqueda de un/a Ayudante de Cocina 42 hrs para integrarse a nuestro equipo de trabajo.

Funciones principales

- Apoyar en la preparación y elaboración de platos del cuarto caliente y cuarto frío.
- Realizar mise en place y preparación de ingredientes para la operación diaria.
- Ejecutar tareas de apoyo en cocina siguiendo recetas y estándares de calidad.
- Mantener el orden y la limpieza de la estación de trabajo, equipos y utensilios.
- Cumplir con los protocolos de higiene, inocuidad alimentaria y seguridad.
- Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una operación eficiente durante el servicio.

Jornada y renta

- Jornada Full time 42 horas semanales.
- Sistema de turnos rotativos, 5x2 y 6x1 rotativos.
- Horario de funcionamiento del local: 08:00 a 00:00 horas.
- Sueldo líquido:



$600.000.
- Propinas semanales aproximadas: $70.000.

Requisitos

- Experiencia previa como Ayudante de Cocina, idealmente en restaurantes, hoteles o cocinas de alto flujo.
- Conocimientos básicos de manipulación de alimentos y técnicas de cocina.
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.
- RUT chileno vigente (excluyente).
- En caso de ser extranjero, contar con Visa Temporaria o Definitiva vigente.

Incentivos

- Alimentación durante la jornada.
- Uniforme.
- Seguro complementario de salud.
- Caja de Compensación Los Andes.

Ubicación

Av. Apoquindo 2730, piso 4, MUT, Las Condes.

#J-18808-Ljbffr

📌 Ayudante de Cocina para Toni Lautaro (MUT) (Santiago)
🏢 Toni Lautaro
📍 Santiago