Relevante Cadena del rubro gastronómico busca para su equipo al mejor Jefe de Local , para trabajar en la comuna de Las Condes ; sector oriente de la ciudad de Santiago. Si cuentas con experiencia en el rubro y buscas nuevos retos, ¡esta oportunidad es para ti!
Objetivo del cargo:
Será responsable de la supervisión y gestión integral del funcionamiento del restaurante, asegurando que todas las operaciones se realicen de manera eficiente, rentable y alineada con los estándares de calidad, servicio y experiencia del cliente definidos por la empresa.
Principales funciones:
Supervisar, coordinar y motivar al equipo de trabajo (cocineros, garzones, personal de limpieza, etc.).
Realizar el reclutamiento, selección y capacitación del personal.
Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad en los procesos de cocina, atención al cliente, y ambiente del local.
Controlar la preparación de alimentos y bebidas, garantizando la seguridad alimentaria y el cumplimiento de las normativas sanitarias locales.




Control de Inventarios y Proveedores.
Gestión Administrativa y Financiera.
Atención al Cliente.
Mantenimiento del Local.
Requisitos:
Experiencia de al menos 2 años de experiencia en cargos similares en la industria de restaurantes.
Título técnico o profesional en áreas de Administración, Gastronomía, Hotelería o afines.
Conocimientos técnicos, en: Gestión operacional de restaurantes, control de costos e inventarios, legislación laboral básicas, normas sanitarias vigentes, manejo de software de ventas y gestión
Certificaciones deseables: Manipulación de alimentos, seguridad alimentaria (HACCP o equivalente), cursos de liderazgo o gestión de equipos.
Disponibilidad inmediata.
Te ofrecemos:
Contratación Planta, inicial plazo fijo, posterior indefinido.
Proyección y crecimiento dentro de la organización.
"En Xinerlink, la diversidad e

📌 Jefe de Local Gastronómico Sector Oriente de Santiago (Chile)
🏢 XinerLink
📍 Chile