Buscamos Bartender para Restaurant Karibu
En Karibu estamos en búsqueda de un/a Bartender apasionado/a por el servicio, la coctelería y la experiencia del cliente, para integrarse a nuestro equipo gastronómico.
Si te gusta trabajar en un ambiente dinámico, brindar una atención de calidad y preparar bebidas con excelencia, esta posibilidad puede ser para ti.
Principales funciones del cargo
- Preparar y servir bebidas alcohólicas y no alcohólicas según recetas y estándares establecidos.
- Elaborar cócteles, mocktails y otras preparaciones de bar.
- Atender clientes en barra y apoyar la entrega de pedidos al equipo de salón.
- Recomendar bebidas según preferencias del cliente.
- Gestionar y coordinar pedidos de bebidas de forma rápida y eficiente.
- Mantener el orden, limpieza e higiene del área de bar, utensilios, maquinaria e insumos.
- Velar por el correcto uso de ingredientes, recetas y gramajes definidos por la carta.
- Asegurar la disponibilidad de insumos necesarios para la operación diaria (hielo, cristalería, suministros, etc.).
- Cumplir con normas de manipulación de alimentos y bebidas, higiene y calidad.
- Mantenerse actualizado/a respecto a la oferta de bebidas, ingredientes y métodos de preparación.
Requisitos
- Formación técnica en gastronomía, hotelería, bar o afín.
- Deseable formación en escuela de bartenders o cursos de coctelería.
- Conocimientos en:
- Preparación de bebidas y cócteles
- Tipos de licores, ingredientes y combinaciones
- Atención al cliente
- Gestión de pedidos y trabajo bajo presión
- Manipulación e higiene de alimentos y bebidas
- Deseable experiencia previa en restaurantes, bares o rubro gastronómico.
- Disponibilidad para trabajar en turnos.
Te ofrecemos
- Ser parte de un equipo dinámico y con buen ambiente laboral.
- Almuerzo incluido.
Si te interesa ser parte de Karibu, envíanos tu CV y súmate a esta experiencia.