¡Buscamos Sushero (Jueves a Sábado) - Bar Restaurant en Concepción! Estamos en la búsqueda de un competente de la cocina japonesa con experiencia completa para integrarse a nuestro equipo durante los días de mayor flujo del local.

Responsabilidades - Mise en place: Organizar y preparar la estación, cortes y salsas.

- Producción completa: Cocción de arroz, fileteado y manejo de insumos.
- Armado y variedad: Rolado, corte y montaje de diversos tipos de rolls.
- Cuarto frío y caliente: Controlar despachos de platos fríos y preparaciones calientes (tempuras, gyozas, etc.).

Requisitos Excluyentes - Experiencia comprobable en el cargo (se solicitarán referencias).

- Dominio técnico en mise en place, producción, armado, cuarto frío y caliente.
- Disponibilidad para trabajar en jornada fija de Jueves a Sábado, horario tarde noche.
- De preferencia con residencia en la comuna de Concepción.

Qué ofrecemos - Contrato de trabajo (modalidad part-time / fines de semana).

- Alimentación incluida en el local.
- Grato ambiente de trabajo en un equipo consolidado.
- Sueldo acorde al mercado + propinas. ¿Cómo postular? Envía tu CV actualizado indicando tus pretensiones de renta al correo

📌 Sushero - Ayudante de cocina (Concepción)
🏢 Jardin Mahuzier
📍 Concepción