Supermercados Central Ltda
Encargado (a) de Panadería Full-Time Los Ángeles Los Angeles Panadería - Pastelería 1 vacante

Responsabilidades

- Controlar la calidad de los alimentos preparados trabajando conjuntamente con la sección de aseguramiento de calidad.
- Brindar la debida atención a las sugerencias, reclamos y consultas de los clientes
- Organizar los turnos de su personal
- Realizar sugerido de insumos necesarios para la preparación de los productos de la panadería.
- Responder por resultados de sus ventas al administrador del área
- Supervisar la toma de existencias cíclicas dispuestas por el depto. De inventario
- Capacitar al personal en medidas de seguridad del rubro
- Capacitar al personal incorporado
- Controlar la presentación e higiene del personal y lugar
- Controlar el estado operativo, mantención, presentación e higiene de los implementos y la maquinaria de la panadería
- Supervisar el lay out y rotación de los productos externos para la venta y reposición, ejemplo pan de moldes




- Supervisar la presentación de los productos para la venta y reposición.
- Organizar la producción diaria de la sección.
- Efectuar un check list de las tareas tareas diarias, semanales o mensuales, según planificación de trabajo.

Calificaciones

- Enseñanza media completa y cursos de capacitación en el área de panadería
- Tres años de experiencia en panadería
- Conocimientos de Higiene y calidad
- Trabajo en equipo
- Orientación a la prevención de accidentes
- Disponibilidad para realizar turno rotativo

En Supermercados Cugat tenemos el compromiso de ser un lugar de trabajo inclusivo, donde todas las personas puedan desarrollar sus talentos y habilidades. Esta oferta laboral se rige bajo la Ley Nº 21.015 que incentiva la inclusión de personas con discapacidad al mundo laboral.

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📌 Encargado (a) de Panadería (Los Angeles)
🏢 Cugat
📍 Los Angeles