En Aliservice , empresa especializada en Servicios de Alimentación con más de 20 años de experiencia y presencia a nivel nacional, nos encontramos en búsqueda de un/a Ayudante de Cocina para uno de nuestros casinos en San Bernardo. Apoyar al Maestro de Cocina y/o Jefe de Cocina en los requerimientos de las distintas áreas de producción. Preparar el mise en place y ejecutar correctamente las preparaciones asignadas (cuarto frío, caliente y repostería) • Registrar y mantener controles de calidad: elaboración, producción, sanitización y toma de temperaturas • Apoyar en línea de autoservicio: entrega, reposición y atención durante el servicio Formación: Técnico nivel superior en Cocina Internacional o Técnico nivel medio en Gastronomía • Conocimientos en costos de alimentos y manejo de equipamiento gastronómico (horno, plancha, abatidor, batidora industrial, entre otros) • Experiencia comprobable en casinos de alimentación colectiva Afiliación a Caja de Compensación Los Andes • Oportunidades de desarrollo y crecimiento cualificado Esta oferta se enmarca bajo la Ley N.º 21.015, que incentiva la inclusión de personas con discapacidad en el mundo laboral.

📌 Ayudantes de Cocina Experiencia en casinos (Alimentacion) (Santiago)
🏢 Aliservice
📍 Santiago