¡Estamos buscando Jefe(a) de Cocina para Clínica en Santiago

En Aramark Chile nos encontramos en búsqueda de un(a) Jefe(a) de Cocina para desempeñarse en relevante clínica ubicada en santiago centro

Principales Funciones
Supervisar y coordinar la producción diaria de alimentación.
Liderar equipos de trabajo en cocina.
Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad, inocuidad y seguridad alimentaria.
Controlar materias primas, rendimientos y procesos productivos.
Velar por el cumplimiento de minutas y requerimientos nutricionales de pacientes.

Requisitos
Título técnico o cualificado en Gastronomía, Alimentación Colectiva o carrera afín.
Experiencia comprobable como Jefe(a) de Cocina en casinos de alimentacion colectiva
Experiencia en producción de alimentación para pacientes en clínicas u hospitales (excluyente).
Conocimiento en alimentación colectiva y manejo de grandes volúmenes de producción.
Manejo de equipos de trabajo y liderazgo operacional.
Disponibilidad para trabajar en Estación Central.

Ofrecemos
Estabilidad laboral.
Incentivos corporativos.
Desarrollo profesional.
Incorporación a una empresa líder en servicios de alimentación.
J-18808-Ljbffr

📌 Jefe De Cocina Para Casino De Clinica Santiago
🏢 Aramark Chile
📍 Santiago